Уход за кофейным деревом (кофе) в домашних условиях
Кофе (кофейное дерево) — не просто красивое комнатное растение с блестящими, тёмно-зелёными волнистыми листьями. При правильном и заботливом уходе оно способно цвести ароматными белыми звёздочками и даже приносить настоящие кофейные зёрна.
Освещение
Кофейному дереву нужно очень много яркого, но рассеянного света. Южные или восточные окна станут для него идеальным домом (летом на южном окне его лучше слегка притенять). Зимой ему необходима дополнительная подсветка фитолампами. Важно: кофе не любит, когда его часто переставляют или крутят вокруг своей оси.
Температура
Это теплолюбивый тропический житель. Летом идеальная температура — 23–25°C. Зимой растение отдыхает, и температуру желательно снизить до 16–18°C. Оно совершенно не выносит холодных сквозняков и резких температурных скачков.
Полив
Летом полив должен быть обильным и регулярным — как только просохнет верхний слой земли на 1-2 см. Зимой полив сокращают, давая почве просохнуть немного глубже. Вода должна быть обязательно мягкой (фильтрованной или отстоянной) и чуть теплее комнатной температуры.
Влажность
Растению требуется повышенная влажность воздуха. Регулярно опрыскивайте его крону тёплой водой. Очень полезно устраивать кофейному дереву тёплый душ, чтобы смыть пыль с его глянцевых листьев (при этом грунт нужно закрывать плёнкой).
Грунт и пересадка
Кофе предпочитает кислую почву (pH 4.5–5.5). Отлично подойдёт грунт для азалий или смесь торфа, парниковой земли и песка. Молодые деревца пересаживают каждую весну в глубокие горшки (корневая система мощная и растёт вниз), взрослые — раз в 2-3 года.